Costela Minga – Preço/Kg

R$ 26,99

Descrição

Conhecida como “minga”, a ponta de agulha é um corte que vem da parte posterior da caixa torácica, ficando bem próxima ao filé mignon.
É um pedaço de carne mais grosso, com mais cartilagem e ossos mais finos. Carne muito macia e saborosa.

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